09-25-2026, 07:38 AM
Когда я решил купить дегидратор, перерыл десятки тем на садовом форуме и в магазинах. За несколько лет перепробовал три разные модели, обсуждал их с соседями по даче и сделал определённые выводы. Попробую разложить всё по полочкам — какие дегидраторы реально стоят своих денег, а на что лучше не тратиться.
Чем дегидратор отличается от обычной сушилки
До дегидратора у меня была обычная электрическая сушилка — круглая, с вентилятором сверху, на пять поддонов. Каждый раз приходилось менять поддоны местами, потому что нижний подгорал, а верхний оставался влажным. На сушку одной партии яблок уходило 16-18 часов, и результат был нестабильным. С дегидратором та же работа занимает 6-8 часов, и поддоны переставлять не нужно — обдув равномерный. На форуме ForumHouse одна из участниц писала, что на 10 поддонов у Изидри помещается ведро яблок, а на выходе получается трёхлитровая банка сушки. Это не преувеличение — сам проверил на собственном участке.
Главное преимущество дегидратора — точный контроль температуры и равномерный обдув. В обычной сушилке температура скачет, а это значит, что травы пересыхают, а мясо не досушивается. В дегидраторе температура держится с точностью до 1-2 градусов. Расход электроэнергии при этом сопоставим, а качество сушки значительно выше.
На что смотреть при выборе
Ветерок-2 — пожалуй, самый обсуждаемый российский дегидратор в бюджетном сегменте. Производитель — компания «Спектр-Прибор», город Курск. Мощность 600 Вт, 6 поддонов, регулировка температуры от 30 до 70 градусов. Цена в интернет-магазине «Порядок.ру» — 5990 рублей, на Озоне — 8837 рублей, в «ОнлайнТрейд» — 7500 рублей. Поддоны пластиковые, в комплекте один поддон для пастилы. Таймера нет, выключается из розетки.
Евгений из «Порядок.ру» написал: «Осенью пересушил 200 кг яблок. В августе, сентябре и октябре работала по 12 часов в сутки. Успевал за день сделать 2 закладки. Ничего не сломалось». Наталия Митрюшина добавила: «Давно хотела приобрести сушилку для сушки яблок. Выбирала более дешёвые варианты, но в Ветерке подкупил срок гарантии, функционал и множество положительных отзывов. Не прогадала. Яблоки режу на терке-шинковке, высушиваются за 4 часа».
Александр Алексеев из «ОнлайнТрейд» поделился: «Отличная сушилка: всё дует и греет как надо, нет лишнего шума мотора — только воздух гудит. Производство РФ, Курск. Честное российское производство, не торговая фирма с производством в Китае».
Минусы по отзывам:
Kitfort КТ-1906 — ещё одна популярная бюджетная модель. Мощность 500 Вт, 8 поддонов, цена около 5000-6000 рублей. Вертикальный обдув, пластиковые поддоны. На форумах её рекомендуют как стартовый вариант для тех, кто сушит немного и не готов тратить больше.
Средний сегмент от 7000 до 16000 рублей
Kitfort КТ-1908 — один из самых обсуждаемых дегидраторов на российских площадках. Горизонтальный обдув, 9 поддонов из нержавеющей стали, 9 сеток и 9 поддонов для пастилы — полная комплектация, ничего докупать не нужно. Мощность 800 Вт, температура от 35 до 75 градусов, таймер до 19 часов. Цена на официальном сайте Kitfort — 13490 рублей, в «Ситилинк» — 13490 рублей, на Озоне — 14657 рублей, в «ОнлайнТрейд» — 13149 рублей. Гарантия — 2 года при покупке с 1 июня 2025 года.
Герман Л. на Озоне написал: «Долго собирались приобрести сушилку, но считали что техника не первой необходимости. В этом году решили купить, не пожалели. Вместительная и простая в управлении, бесшумная, дома не жарко в отличие от духовки. Пока навялили помидоры, впереди много планов».
Сергей О. добавил: «Дегидратор супер. На одной загрузке высушили яблоки, сушёных получилась трёхлитровая банка. Сделали пастилу — замечательно. Работает тихо, сушит равномерно, поддоны менять местами не надо. Загрузил, включил на ночь и забыл. Вместительная — 18 крупных яблок антоновки умещается за один раз».
Дмитрий из «Ситилинк» поделился: «Покупал для того, чтобы самому сушить лакомства для своих собак. Лёгкое, трахеи и прочее. Потому что в магазине они стоят нереально дорого. Думаю, что уже скоро отобью стоимость сушилки просто на экономии с этих лакомств. Нарезанного лёгкого влезает за раз 4 кг. Сушилка стоит на кухне и уже неделю работает с перерывами на час-два».
Иван Белов из «ОнлайнТрейд» написал: «Качество изготовления, комплектация. Из недостатков в одном отзыве отмечается деформация корпуса при долгом использовании на максимальной температуре. Высушил партию яблок при 75 градусах — деформации не заметил».
Плюсы Kitfort КТ-1908:
Волтера 1000 Люкс — российский дегидратор, мощный аналог Изидри. Производитель — компания «Волтера», Москва. Мощность 1000 Вт, вертикальный обдув, 5 поддонов в базовой комплектации (расширяется до 10 и более). Таймер и симисторный блок управления. Цена на Озоне — 13533 рубля, в «Яндекс Маркет» — 17277 рублей, в Myblend.ru — 13600 рублей. Поддоны из непрозрачного пластика высотой 4 см, в комплекте один поддон для пастилы и одна сетка для ягод.
Павел Н. на Озоне написал: «Отличная покупка, хорошая сушилка. Всё прекрасно работает, жена довольна. Размер, конечно, не маленький, требуется найти место для хранения и использования, так как выделяется тепло при работе».
Владимир Р. добавил: «Работает пока нормально, покупал дополнительные решётки и лоток, фруктов много, места маловато. Рекомендую к покупке».
Елена Ф. поделилась: «Очень хороший дегидратор, до этого был простенький — небо и земля. Разница во времени сушки ровно в 2,5 раза».
На форуме ЕмКолбаски обсуждали именно Волтеру как аналог Изидри. Один из участников написал: «По соотношению цена, качество, мощность и производительность — лучшая сушилка на рынке. В результате многодневных поисков оптимального соотношения остановились на Волтере 1000 Люкс. В интернете практически нет отрицательных отзывов. Единственный конкурент с такой мощностью — Изидри 1000, но цена в 2,5 раза выше».
Плюсы Волтеры 1000 Люкс:
Rawmid Modern RMD-10 — горизонтальный дегидратор с 10 поддонами. Мощность 700 Вт, температура от 30 до 70 градусов, 8 автоматических программ. В комплекте 10 металлических решёток, 9 пластиковых сеток и 9 поддонов для пастилы. Цена на Озоне — 22260 рублей (со скидкой от 59200 рублей), в магазине Restomoda — 25900 рублей. На «Яндекс Маркет» — 18911 рублей со скидкой.
Николай Михайлович на «Яндекс Маркет» написал: «Давно хотел дегидратор именно этой фирмы. На рынке сейчас множество других производителей, у которых цена ниже, но Rawmid — это классика. Они были первыми в этой области. Стальные решётки и соответствующее количество поддонов сделали выбор в сторону этой марки. Фрукты ещё не сушил, но мясные джерки в ней получаются великолепными».
Плюсы Rawmid RMD-10:
На форуме ForumHouse одна из участниц писала: «Купили весной сушилку Изидри ультра. В комплекте было 5 поддонов. Докупили ещё 5, к весне планируем ещё 5. Всего можно поставить до 30. Имеет ручной регулятор температуры — удобно. Есть возможность ставить расширители между поддонами для сушки крупных продуктов. Места занимает немного, лёгкая. На 10 поддонов помещается ведро яблок, на выходе — трёхлитровая банка сушки».
На форуме Babyblog обсуждали именно Изидри как топовый выбор. Одна из участниц написала: «У меня дегидратор Изидри. Сушу всё. И делаю пастилу». Другая добавила: «У меня есть Ветерок и Волтера, Волтера, конечно, намного лучше — с таймером, поддоны не нужно менять местами, есть листы для пастилы и сеточки для зелени. Докупала к основному комплекту 5 поддонов, теперь у меня 10».
Плюсы Ezidri Ultra FD1000:
На сайте Отзовик несколько отзывов на Excalibur Standart 9B. Один из пользователей написал: «Моя домашняя фабрика по приготовлению полезных вкусняшек к чаю и не только. Достоинства: выдвижные лотки, точные настройки температуры и времени, равномерная просушка на всех уровнях, вместительные поддоны. Недостатки: нет листов для пастилы в комплекте, громоздкий, шумноват».
Другой отзыв: «Вместительный, мелкая сетка — продукты не просыпаются. Можно докупать силиконовые листы. Сделан в Америке. Качество сушки гораздо лучше, чем в духовке».
Плюсы Excalibur:
«Ситилинк» — крупная сеть магазинов электроники, более 300 точек выдачи по России. На сайте citilink.ru модель Kitfort КТ-1908 стоит 13490 рублей. Доставка по Москве и области, есть самовывоз.
«ОнлайнТрейд» — интернет-магазин с пунктом выдачи в Москве. Kitfort КТ-1908 здесь стоит 13149 рублей, Ветерок-2 — 7500 рублей. Проверить товар при получении можно, что важно для дегидраторов — брак поддонов и трещины в корпусе встречаются.
«Все Соки» — специализированный магазин дегидраторов и соковыжималок. Офис в Санкт-Петербурге. Здесь продают Excalibur и Ezidri по ценам ниже рыночных. Ezidri Ultra FD1000 Digital стоит 22751 рубль, Excalibur Standart 5B — 63600 рублей.
«ЭкоСнеки» — официальный дилер Ezidri в России. Офис в Москве, ул. Котляковская 3, строение 12, офис 3. Ezidri Ultra FD1000 стоит 19790 рублей. Есть рассрочка на 10 месяцев — платеж 2199 рублей в месяц при переплате 2199 рублей.
Kitfort — официальный сайт kitfort.ru. Прямая покупка без наценок. Гарантия 2 года на дегидраторы, приобретённые после 1 июня 2025 года. Kitfort КТ-1908 на сайте стоит 13490 рублей.
«Порядок.ру» — интернет-магазин бытовой техники. Ветерок-2 здесь стоит 5990 рублей со скидкой от 7890 рублей. Центральный склад в Москве, доставка по всей России.
Типичные проблемы и решения
Для тех, кто сушит только яблоки и грибы в небольших количествах: Ветерок-2 за 5990 рублей — лучший бюджетный вариант. Простая, надёжная, российская сборка, запчасти доступны.
Для тех, кто хочет сушить всё — фрукты, овощи, мясо, пастилу, зелень: Kitfort КТ-1908 за 13490 рублей — лучший вариант по соотношению цены и комплектации. Горизонтальный обдув, 27 предметов в наборе, ничего докупать не нужно.
Для тех, кто сушит большими объёмами и хочет мощность: Волтера 1000 Люкс за 13533 рубля — лучший по мощности. 1000 Вт, расширяем до 10-15 поддонов, цена в 2,5 раза ниже Изидри.
Для тех, кто готов платить за качество и универсальность: Rawmid Modern RMD-10 за 22260 рублей — 10 поддонов, автоматические программы, крючки для вертикальной сушки колбасок и рыбы.
Для тех, кто хочет профессиональный дегидратор на годы: Excalibur Standart 9B за 25990-87500 рублей — эталон равномерной сушки, металлические поддоны, ресурс на десятилетия.
Расчёт окупаемости
Давайте посчитаем реальную экономию от своего дегидратора за один сезон. Возьмём Kitfort КТ-1908 за 13490 рублей.
За один сезон (с августа по октябрь) при активной сушке получается примерно 50 загрузок. Каждая загрузка — 4 кг свежих продуктов, на выходе — 600-700 грамм сушки. Итого за сезон — 30-35 кг готовой сушки.
Расход электричества: 50 загрузок по 8 часов при 800 Вт = 320 кВт. По тарифу 5,27 рубля = 1686 рублей.
Стоимость 35 кг сушки в магазине: яблочная сушка стоит около 350 рублей за 100 грамм, то есть 3500 рублей за 1 кг. Итого 35 кг = 122500 рублей. То есть дегидратор окупается за первый же сезон, причём с многократным запасом.
Даже если считать по более скромным ценам — 200 рублей за 100 грамм, 35 кг сушки обойдутся в 70000 рублей. Окупаемость — менее одного сезона.
Что в итоге
Лучший дегидратор — тот, который подходит под конкретные задачи и бюджет. Для подавляющего большинства дачников и садоводов оптимальным выбором будет Kitfort КТ-1908 — за 13490 рублей вы получаете горизонтальный обдув, металлические поддоны и полную комплектацию. Для тех, кто ценит мощность и готов мириться с шумом — Волтера 1000 Люкс за 13533 рубля. Для тех, кто только пробует — Ветерок-2 за 5990 рублей. А для энтузиастов, готовых вкладывать — Rawmid RMD-10 или Excalibur.
Перед покупкой зайдите на любой садовый форум, почитайте свежие отзывы за текущий сезон. Производители постоянно обновляют модели, и то, что хорошо работало 2-3 года назад, может быть снято с производства или заменено на менее удачную версию. Берегите поддоны от царапин, мойте их сразу после сушки, не ставьте дегидратор рядом с плитой — и он прослужит долго.
Чем дегидратор отличается от обычной сушилки
До дегидратора у меня была обычная электрическая сушилка — круглая, с вентилятором сверху, на пять поддонов. Каждый раз приходилось менять поддоны местами, потому что нижний подгорал, а верхний оставался влажным. На сушку одной партии яблок уходило 16-18 часов, и результат был нестабильным. С дегидратором та же работа занимает 6-8 часов, и поддоны переставлять не нужно — обдув равномерный. На форуме ForumHouse одна из участниц писала, что на 10 поддонов у Изидри помещается ведро яблок, а на выходе получается трёхлитровая банка сушки. Это не преувеличение — сам проверил на собственном участке.
Главное преимущество дегидратора — точный контроль температуры и равномерный обдув. В обычной сушилке температура скачет, а это значит, что травы пересыхают, а мясо не досушивается. В дегидраторе температура держится с точностью до 1-2 градусов. Расход электроэнергии при этом сопоставим, а качество сушки значительно выше.
На что смотреть при выборе
- Тип обдува. Вертикальный или горизонтальный. Вертикальный — вентилятор снизу или сверху, гонит воздух через все поддоны. Горизонтальный — вентилятор на задней стенке, дует равномерно на каждый уровень. Горизонтальный лучше, но дороже. На форуме ЕмКолбаски один из участников писал, что у него два дегидратора — Изидри 500 с вертикальным обдувом и Китфорт КТ-1909 с горизонтальным. Оба работают, но горизонтальный сушит равномернее.
- Мощность. Для дома достаточно 500-800 Вт. Для больших объёмов — 1000 Вт и выше. Но мощность — это не только скорость, но и расход электричества. Сушилка на 500 Вт за 10 часов потребит 5 кВт, что при тарифе 5,27 рубля за кВт составит около 26 рублей. Сушилка на 1000 Вт за те же 10 часов потратит 10 кВт — около 53 рублей. Разница ощутимая, если сушите часто.
- Температурный диапазон. Для трав и зелени нужна температура 35-45 градусов, для фруктов 50-60, для мяса и рыбы 70-75. Если дегидратор выдаёт максимум 60-65 градусов, мясо сушить в нём проблематично. Ищите модель с диапазоном от 35 до 75-85 градусов.
- Количество поддонов и их материал. Металлические поддоны из нержавейки — лучший вариант. Они не впитывают запахи, легко моются и служат долго. Пластиковые — дешевле, но через год желтеют и могут деформироваться. Для пастилы нужны сплошные поддоны без отверстий.
- Наличие таймера. На первый взгляд мелочь, но без таймера приходится выключать дегидратор вручную. Если ставите на ночь — таймер критически важен.
- Уровень шума. Хороший дегидратор шумит не громче 50 дБ — примерно как обычный разговор. Если шум выше, ставить на ночь в квартире будет некомфортно.
Ветерок-2 — пожалуй, самый обсуждаемый российский дегидратор в бюджетном сегменте. Производитель — компания «Спектр-Прибор», город Курск. Мощность 600 Вт, 6 поддонов, регулировка температуры от 30 до 70 градусов. Цена в интернет-магазине «Порядок.ру» — 5990 рублей, на Озоне — 8837 рублей, в «ОнлайнТрейд» — 7500 рублей. Поддоны пластиковые, в комплекте один поддон для пастилы. Таймера нет, выключается из розетки.
Евгений из «Порядок.ру» написал: «Осенью пересушил 200 кг яблок. В августе, сентябре и октябре работала по 12 часов в сутки. Успевал за день сделать 2 закладки. Ничего не сломалось». Наталия Митрюшина добавила: «Давно хотела приобрести сушилку для сушки яблок. Выбирала более дешёвые варианты, но в Ветерке подкупил срок гарантии, функционал и множество положительных отзывов. Не прогадала. Яблоки режу на терке-шинковке, высушиваются за 4 часа».
Александр Алексеев из «ОнлайнТрейд» поделился: «Отличная сушилка: всё дует и греет как надо, нет лишнего шума мотора — только воздух гудит. Производство РФ, Курск. Честное российское производство, не торговая фирма с производством в Китае».
Минусы по отзывам:
- Нет таймера, выключается только из розетки
- Крышка дребезжит при неполной загрузке
- Вентилятор снизу — нужно следить, чтобы ничего не попало
- Поддоны пластиковые, со временем желтеют
- Нет кнопки включения на корпусе
Kitfort КТ-1906 — ещё одна популярная бюджетная модель. Мощность 500 Вт, 8 поддонов, цена около 5000-6000 рублей. Вертикальный обдув, пластиковые поддоны. На форумах её рекомендуют как стартовый вариант для тех, кто сушит немного и не готов тратить больше.
Средний сегмент от 7000 до 16000 рублей
Kitfort КТ-1908 — один из самых обсуждаемых дегидраторов на российских площадках. Горизонтальный обдув, 9 поддонов из нержавеющей стали, 9 сеток и 9 поддонов для пастилы — полная комплектация, ничего докупать не нужно. Мощность 800 Вт, температура от 35 до 75 градусов, таймер до 19 часов. Цена на официальном сайте Kitfort — 13490 рублей, в «Ситилинк» — 13490 рублей, на Озоне — 14657 рублей, в «ОнлайнТрейд» — 13149 рублей. Гарантия — 2 года при покупке с 1 июня 2025 года.
Герман Л. на Озоне написал: «Долго собирались приобрести сушилку, но считали что техника не первой необходимости. В этом году решили купить, не пожалели. Вместительная и простая в управлении, бесшумная, дома не жарко в отличие от духовки. Пока навялили помидоры, впереди много планов».
Сергей О. добавил: «Дегидратор супер. На одной загрузке высушили яблоки, сушёных получилась трёхлитровая банка. Сделали пастилу — замечательно. Работает тихо, сушит равномерно, поддоны менять местами не надо. Загрузил, включил на ночь и забыл. Вместительная — 18 крупных яблок антоновки умещается за один раз».
Дмитрий из «Ситилинк» поделился: «Покупал для того, чтобы самому сушить лакомства для своих собак. Лёгкое, трахеи и прочее. Потому что в магазине они стоят нереально дорого. Думаю, что уже скоро отобью стоимость сушилки просто на экономии с этих лакомств. Нарезанного лёгкого влезает за раз 4 кг. Сушилка стоит на кухне и уже неделю работает с перерывами на час-два».
Иван Белов из «ОнлайнТрейд» написал: «Качество изготовления, комплектация. Из недостатков в одном отзыве отмечается деформация корпуса при долгом использовании на максимальной температуре. Высушил партию яблок при 75 градусах — деформации не заметил».
Плюсы Kitfort КТ-1908:
- Горизонтальный обдув — поддоны переставлять не нужно
- Полная комплектация: 27 предметов в наборе
- Металлические поддоны из нержавейки
- Тихая работа — можно ставить на ночь
- Таймер до 19 часов
- Гарантия 2 года
- Дверца снимается вверх — экономит место
- Задняя стенка может слегка дребезжать при работе
- Решётки переплетённые — неудобно мыть то, что попало между проволоками
- При первом запуске запах пластика (выветривается за 1-2 часа)
- Габариты — нужно найти место на кухне
Волтера 1000 Люкс — российский дегидратор, мощный аналог Изидри. Производитель — компания «Волтера», Москва. Мощность 1000 Вт, вертикальный обдув, 5 поддонов в базовой комплектации (расширяется до 10 и более). Таймер и симисторный блок управления. Цена на Озоне — 13533 рубля, в «Яндекс Маркет» — 17277 рублей, в Myblend.ru — 13600 рублей. Поддоны из непрозрачного пластика высотой 4 см, в комплекте один поддон для пастилы и одна сетка для ягод.
Павел Н. на Озоне написал: «Отличная покупка, хорошая сушилка. Всё прекрасно работает, жена довольна. Размер, конечно, не маленький, требуется найти место для хранения и использования, так как выделяется тепло при работе».
Владимир Р. добавил: «Работает пока нормально, покупал дополнительные решётки и лоток, фруктов много, места маловато. Рекомендую к покупке».
Елена Ф. поделилась: «Очень хороший дегидратор, до этого был простенький — небо и земля. Разница во времени сушки ровно в 2,5 раза».
На форуме ЕмКолбаски обсуждали именно Волтеру как аналог Изидри. Один из участников написал: «По соотношению цена, качество, мощность и производительность — лучшая сушилка на рынке. В результате многодневных поисков оптимального соотношения остановились на Волтере 1000 Люкс. В интернете практически нет отрицательных отзывов. Единственный конкурент с такой мощностью — Изидри 1000, но цена в 2,5 раза выше».
Плюсы Волтеры 1000 Люкс:
- Мощность 1000 Вт — сушит быстро
- Можно расширять до 10-15 поддонов
- Высота поддонов 4 см — больше, чем у Изидри (2,5 см)
- Цена в 2-2,5 раза ниже, чем у Изидри
- Таймер с автовыключением
- Шумная — напоминает приглушённый гул фена
- В стандартной комплектации только по одному поддону для пастилы и ягод
- Возможны проблемы с платой управления (несколько отзывов о поломках)
- Для квартиры шумновата, лучше ставить на даче
- Цена покупки: 13533 рубля
- Замена платы управления (вероятность 10%): ~1500 рублей
- Докупка 5 поддонов: ~2000 рублей
- Итого за 5 лет: ~17033 рубля
- Стоимость одного сезона (при активном использовании 3 месяца в году): ~3407 рублей
Rawmid Modern RMD-10 — горизонтальный дегидратор с 10 поддонами. Мощность 700 Вт, температура от 30 до 70 градусов, 8 автоматических программ. В комплекте 10 металлических решёток, 9 пластиковых сеток и 9 поддонов для пастилы. Цена на Озоне — 22260 рублей (со скидкой от 59200 рублей), в магазине Restomoda — 25900 рублей. На «Яндекс Маркет» — 18911 рублей со скидкой.
Николай Михайлович на «Яндекс Маркет» написал: «Давно хотел дегидратор именно этой фирмы. На рынке сейчас множество других производителей, у которых цена ниже, но Rawmid — это классика. Они были первыми в этой области. Стальные решётки и соответствующее количество поддонов сделали выбор в сторону этой марки. Фрукты ещё не сушил, но мясные джерки в ней получаются великолепными».
Плюсы Rawmid RMD-10:
- Горизонтальный обдув — равномерная сушка на всех уровнях
- 10 поддонов из нержавейки в комплекте
- 8 автоматических программ
- Тихая работа
- Крючки для вертикальной сушки (колбаски, рыба)
- Книга рецептов в комплекте
- Корпус пластиковый — не очень жёсткий, дверца может цепляться
- Температура в камере может быть на 5-7 градусов выше выставленной
- Цена выше среднего
- Короткий провод
На форуме ForumHouse одна из участниц писала: «Купили весной сушилку Изидри ультра. В комплекте было 5 поддонов. Докупили ещё 5, к весне планируем ещё 5. Всего можно поставить до 30. Имеет ручной регулятор температуры — удобно. Есть возможность ставить расширители между поддонами для сушки крупных продуктов. Места занимает немного, лёгкая. На 10 поддонов помещается ведро яблок, на выходе — трёхлитровая банка сушки».
На форуме Babyblog обсуждали именно Изидри как топовый выбор. Одна из участниц написала: «У меня дегидратор Изидри. Сушу всё. И делаю пастилу». Другая добавила: «У меня есть Ветерок и Волтера, Волтера, конечно, намного лучше — с таймером, поддоны не нужно менять местами, есть листы для пастилы и сеточки для зелени. Докупала к основному комплекту 5 поддонов, теперь у меня 10».
Плюсы Ezidri Ultra FD1000:
- Мощность 1000 Вт — самая высокая в классе
- Расширение до 30 поддонов
- Проверенный бренд с многолетней репутацией
- Лёгкая и компактная
- Поддоны не нужно менять местами при сушке
- Высокая цена
- Вертикальный обдув (менее равномерный, чем горизонтальный)
- Поддоны из непрозрачного пластика
- Высота поддонов всего 2,5 см — меньше, чем у Волтеры
- Листы для пастилы нужно докупать отдельно
На сайте Отзовик несколько отзывов на Excalibur Standart 9B. Один из пользователей написал: «Моя домашняя фабрика по приготовлению полезных вкусняшек к чаю и не только. Достоинства: выдвижные лотки, точные настройки температуры и времени, равномерная просушка на всех уровнях, вместительные поддоны. Недостатки: нет листов для пастилы в комплекте, громоздкий, шумноват».
Другой отзыв: «Вместительный, мелкая сетка — продукты не просыпаются. Можно докупать силиконовые листы. Сделан в Америке. Качество сушки гораздо лучше, чем в духовке».
Плюсы Excalibur:
- Горизонтальный обдув — эталонная равномерность сушки
- Металлические поддоны с мелкой сеткой
- Большой ресурс работы — рассчитан на годы
- Температура до 75 градусов — можно сушить мясо
- Вместительный — 9 поддонов
- Высокая цена — от 40000 до 90000 рублей
- Громоздкий
- Шумноват
- Листы для пастилы не входят в комплект
- Доступен в основном через специализированные магазины
«Ситилинк» — крупная сеть магазинов электроники, более 300 точек выдачи по России. На сайте citilink.ru модель Kitfort КТ-1908 стоит 13490 рублей. Доставка по Москве и области, есть самовывоз.
«ОнлайнТрейд» — интернет-магазин с пунктом выдачи в Москве. Kitfort КТ-1908 здесь стоит 13149 рублей, Ветерок-2 — 7500 рублей. Проверить товар при получении можно, что важно для дегидраторов — брак поддонов и трещины в корпусе встречаются.
«Все Соки» — специализированный магазин дегидраторов и соковыжималок. Офис в Санкт-Петербурге. Здесь продают Excalibur и Ezidri по ценам ниже рыночных. Ezidri Ultra FD1000 Digital стоит 22751 рубль, Excalibur Standart 5B — 63600 рублей.
«ЭкоСнеки» — официальный дилер Ezidri в России. Офис в Москве, ул. Котляковская 3, строение 12, офис 3. Ezidri Ultra FD1000 стоит 19790 рублей. Есть рассрочка на 10 месяцев — платеж 2199 рублей в месяц при переплате 2199 рублей.
Kitfort — официальный сайт kitfort.ru. Прямая покупка без наценок. Гарантия 2 года на дегидраторы, приобретённые после 1 июня 2025 года. Kitfort КТ-1908 на сайте стоит 13490 рублей.
«Порядок.ру» — интернет-магазин бытовой техники. Ветерок-2 здесь стоит 5990 рублей со скидкой от 7890 рублей. Центральный склад в Москве, доставка по всей России.
Типичные проблемы и решения
- Запах пластика при первом запуске. Почти все дегидраторы из пластика первые 1-2 часа пахнут. Решение: включить пустой дегидратор на максимальную температуру на 2 часа в проветриваемом помещении. После этого запах исчезает.
- Неравномерная сушка в вертикальных моделях. Нижние поддоны сохнут быстрее, верхние — медленнее. Решение: менять поддоны местами каждые 2-3 часа. В горизонтальных дегидраторах этой проблемы нет.
- Дребезжание крышки или корпуса. У Ветерка и некоторых других моделей при неполной загрузке крышка дребезжит. Решение: подпереть крышку или загружать дегидратор полностью.
- Деформация поддонов. Пластиковые поддоны могут деформироваться при длительной работе на максимальной температуре. Решение: не ставить температуру выше 65 градусов без необходимости, или выбирать модель с металлическими поддонами.
- Короткий провод. У Rawmid RMD-10 провод коротковат. Решение: использовать удлинитель или ставить дегидратор ближе к розетке.
- Быстрый расход раствора для пастилы. Если заливать слишком тонкий слой, пастила прилипает и рвётся. Решение: заливать 3-4 мм пюре и использовать силиконовые листы, а не пластиковые.
Для тех, кто сушит только яблоки и грибы в небольших количествах: Ветерок-2 за 5990 рублей — лучший бюджетный вариант. Простая, надёжная, российская сборка, запчасти доступны.
Для тех, кто хочет сушить всё — фрукты, овощи, мясо, пастилу, зелень: Kitfort КТ-1908 за 13490 рублей — лучший вариант по соотношению цены и комплектации. Горизонтальный обдув, 27 предметов в наборе, ничего докупать не нужно.
Для тех, кто сушит большими объёмами и хочет мощность: Волтера 1000 Люкс за 13533 рубля — лучший по мощности. 1000 Вт, расширяем до 10-15 поддонов, цена в 2,5 раза ниже Изидри.
Для тех, кто готов платить за качество и универсальность: Rawmid Modern RMD-10 за 22260 рублей — 10 поддонов, автоматические программы, крючки для вертикальной сушки колбасок и рыбы.
Для тех, кто хочет профессиональный дегидратор на годы: Excalibur Standart 9B за 25990-87500 рублей — эталон равномерной сушки, металлические поддоны, ресурс на десятилетия.
Расчёт окупаемости
Давайте посчитаем реальную экономию от своего дегидратора за один сезон. Возьмём Kitfort КТ-1908 за 13490 рублей.
За один сезон (с августа по октябрь) при активной сушке получается примерно 50 загрузок. Каждая загрузка — 4 кг свежих продуктов, на выходе — 600-700 грамм сушки. Итого за сезон — 30-35 кг готовой сушки.
Расход электричества: 50 загрузок по 8 часов при 800 Вт = 320 кВт. По тарифу 5,27 рубля = 1686 рублей.
Стоимость 35 кг сушки в магазине: яблочная сушка стоит около 350 рублей за 100 грамм, то есть 3500 рублей за 1 кг. Итого 35 кг = 122500 рублей. То есть дегидратор окупается за первый же сезон, причём с многократным запасом.
Даже если считать по более скромным ценам — 200 рублей за 100 грамм, 35 кг сушки обойдутся в 70000 рублей. Окупаемость — менее одного сезона.
Что в итоге
Лучший дегидратор — тот, который подходит под конкретные задачи и бюджет. Для подавляющего большинства дачников и садоводов оптимальным выбором будет Kitfort КТ-1908 — за 13490 рублей вы получаете горизонтальный обдув, металлические поддоны и полную комплектацию. Для тех, кто ценит мощность и готов мириться с шумом — Волтера 1000 Люкс за 13533 рубля. Для тех, кто только пробует — Ветерок-2 за 5990 рублей. А для энтузиастов, готовых вкладывать — Rawmid RMD-10 или Excalibur.
Перед покупкой зайдите на любой садовый форум, почитайте свежие отзывы за текущий сезон. Производители постоянно обновляют модели, и то, что хорошо работало 2-3 года назад, может быть снято с производства или заменено на менее удачную версию. Берегите поддоны от царапин, мойте их сразу после сушки, не ставьте дегидратор рядом с плитой — и он прослужит долго.